孫舒揚，中共黨員，博士，食品工程學(xué)院副院長、副教授，雙師雙能型教師。在魯東大學(xué)12年間，以高度的責(zé)任感將全部的熱情投入到教學(xué)、科研和管理工作中，堅持立德樹人根本任務(wù)，認(rèn)真履行教書育人的神圣職責(zé)，取得了一系列成績，得到師生的廣泛認(rèn)可。
擔(dān)任教學(xué)副院長以來，帶領(lǐng)食品科學(xué)與工程本科專業(yè)取得了一系列突破。開展山東省教育服務(wù)新舊動能轉(zhuǎn)換專業(yè)對接產(chǎn)業(yè)項目的申報工作，“藍(lán)色海洋與健康”專業(yè)群項目成功立項，獲批建設(shè)經(jīng)費825萬元。組織工程教育認(rèn)證申報工作，首次申請工程教育認(rèn)證即獲受理。指導(dǎo)建成在線開放課程6門、專業(yè)虛擬仿真項目1項、線下課程4門，打造了食品工程學(xué)院教學(xué)亮點。《水產(chǎn)食品學(xué)》獲批2020年山東省一流課程。
近幾年，她先后獲批各級各類科研項目9項，其中包括國家自然科學(xué)基金青年基金1項，校級教學(xué)改革項目2項，實施成果轉(zhuǎn)化1項。首位或通訊作者發(fā)表SCI、EI收錄論文15篇，其中SCI二區(qū)及以上9篇。2019年獲山東省農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎二等獎一項。申請發(fā)明專利11項，已授權(quán)7項。
在做好知識傳遞、能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)上，她積極探索和實踐思政教學(xué)，將思政教育與專業(yè)教育有機(jī)融合，打造思政課堂。注重培養(yǎng)學(xué)生的雙創(chuàng)能力，指導(dǎo)學(xué)生參加各級各類大學(xué)生創(chuàng)新比賽。2018年指導(dǎo)的學(xué)生王舒等在第十五屆“挑戰(zhàn)杯”山東省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品獲得省級三等獎，同年指導(dǎo)杜林曉等同學(xué)獲得第四屆山東省大學(xué)生科技創(chuàng)新大賽省級三等獎。
